Arachis hypogaea, comúnmente conocido como cacahuate, cacahuete, caguate o maní.
Propiedades: altamente nutritivo.
Contraindicaciones: puede dar problemas de alergias.
Cultivo: planta anual. Se adapta a cualquier terreno, riego moderado sin encharcar. Se produce a pleno sol. No tolera las heladas. Después de florecer los frutos estan preparados para su cosecha.