Mibuna es una hortaliza japonesa tradicional que tiene hojas muy estrechas, blandas, non dentadas y muy sabrosas. Es una lechuga de hojas sueltas que se puede cosechar varias veces. Cuatro semanas después de la siembra las hojas ya tienen una longitud de aprox. 20 cm. Recuerda a la rúcola pero no tiene un sabor tan áspero. Su aroma ligeramente picante añade un sabor fresco a mezclas de ensalada. Mibuna también es popular como verdura de wok. Recomendable para el cultivo al aire libre en la temporada fría, y ante todo para el cultivo intercalar o el segundo cultivo en invernadero frío. Resistente al frío.
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